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[3.36 MiB] Elementi di agronomia books by Paolo Paris

La produzione agraria è il risultato delle attività agricole che le società del passato e di oggi svolgono nell’ambiente, mettendo a frutto una parte dell’energia solare nel processo fotosintetico di piante utili all’uomo. Le colture agrarie forniscono una lunga serie di alimenti, una parte dei quali destinati all’allevamento di animali domestici, o un insieme di prodotti non alimentari ma comunque utilizzati dall’uomo per numerosissimi tipi di impieghi (tessile, industriale, ecc.).
L’agricoltura, dunque, non coincide con l’agronomia. Questa è una scienza applicata, della quale si può accogliere la seguente articolata definizione di L. Cavazza:
“L’agronomia è scienza (o gruppo di scienze) che studia l’influenza – negativa o positiva – che, sulla produzione vegetale agraria per unità di superficie di terreno, sulla sua qualità nonché sulle modalità del processo produttivo, viene esercitata dall’intervento dell’uomo sui fattori fisici, chimici e biologici che determinano la produzione stessa, entro un campo di variazioni di questi interventi che comprenda situazioni tecniche di effettivo o presumibile interesse pratico.”

(dall'introduzione dell'Autore)
Elementi di agronomia
Title:Elementi di agronomia
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:3.36 MiB
Category:Engineering, Books, Professional & Technical
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