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[676.67 KiB] Le cento migliori ricette di patate e melanzane books by Luigi Tarentini Troiani & Olga Tarentini Troiani

Due verdure accomunate dalla grande quantità di ricette diffuse in tutto il mondo: in Occidente prevale la patata, il "tesoro" scoperto dagli Spagnoli in America, in Oriente la melanzana, che ha il vantaggio di legare molto bene con altri sapori. In questo libro troverete cento ricette per preparare i piatti a base di patate e melanzane nel modo più semplice e appetitoso.

Luigi e Olga Tarentini Troiani
si interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.
Le cento migliori ricette di patate e melanzane
Title:Le cento migliori ricette di patate e melanzane
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:676.67 KiB
Category:Specific Ingredients, Books, Cookbooks, Food & Wine
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